"El río cambia. A veces es duro y amargo, pero otras veces parece hecho a la medida del hombre. El río ve todo. El río lleva y trae. El río es imagen de la lengua. El río es un mundo simbólico. Los grandes sucesos me resultan ajenos. Me reconozco en las pequeñas cosas y las pequeñas vidas sin residuo de historia."
Haroldo Conti.
Bienvenidos a la Sudestada
Nuestra esencia
Creemos en lo simple:
fuego, carne, vino y mesa compartida.
En la parrilla hay un solo trabajo:
cuidar el fuego.
Mantenerlo vivo.
Cocinar sin apuro.
Respetar la carne.
A veces acertamos!
Eso es Sudestada.
Una experiencia
Un bodegón argentino. Porciones para compartir y una cocina honesta.
En la mesa hay mezcla: de lugares, de historias, de gente.
"La mejor parrilla argentina en la Ciudad de México. La carne es de excelente calidad y el ambiente es muy acogedor."
Sofia Martinez
"Un lugar increíble para disfrutar de la auténtica comida argentina. El servicio es excelente y los precios son muy razonables."
Carlos Ramirez
"El asado de tira es espectacular. Definitivamente, un lugar para volver y recomendar a todos mis amigos."
Laura Fernandez